Características: Bulbo de forma globosa redondeada, piel exterior cobriza y blanca en su interior. Ciclo medio tardío con buena producción y excelente conservación aguanta sin brotar hasta final de primavera en buenas condiciones. Muy dura.

Siembra: De enero a febrero según zonas.

Cultivo: Sembrar en semillero hasta que la planta tenga cierto grosor. Después trasplantar a un marco de 40x10 cm.

Cosecha: En agosto y septiembre.