Características: Variedad de pie mediano, hojas lisas de color morado. Repollo redondeado, muy compacto y de buen tamaño. Variedad muy rústica, resistenle al frío y adaptable a todos los terrenos y zonas.

Siembra: En primavera y verano.

Cultivo: En semillero, cuando las plantas alcanzan unos 15 cm de altura se trasplanta al marco de 60x70 cm. Le favorecen los terrenos bien abonados y las escardas convenientes.

Recolección: A partir de 5-6 meses.