Endivia de Bruselas - 6000 Semillas (10 Gramos)

Características: Variedad de gruesa y larga raíz pivotante y lisa de hojas verdes casi enteras, alargadas y estrechas.

Siembra: De febrero a abril.

Cultivo: De asiento, en líneas de 20 a 25 cm, aclarando las plantas a unos 15 cm de distancia. En octubre-noviembre, arrancar las raíces dejándolas secar, cortando las hojas a 3 cm de su cuello y situarlas luego en un foso o zanja de unos 15 cm de profundidad, en sentido vertical y 3 cm de separación. Recubrir la zanja con unos 15 cm de tierra ligera y sana, protegiéndola de la lluvia y recolectar las hojas en invierno.

Recolección: De noviembre a febrero.